Das Klima im Nationalpark spiegelt sich auch in den Weinen wieder. Die intakte Natur, rund 300 Sonnentage im Jahr sowie die Lacken als Temperaturspeicher garantieren Top-Weine aus Illmitz. Nicht umsonst sind hier so viele Weltmeister Weine zuhause.
Weltweit ist Illmitz für seine Süßweine bekannt. Der Edelschimmelpilz und das Mikroklima am See leisten dazu einen wichtigen Beitrag. Aber auch das Wissen der Illmitzer Weinbauern im Süßweinbereich sorgt immer wieder für weltweite Auszeichnungen.
Die Illmitzer Weine lernt man am besten im Zuge der Veranstaltungsreihen, die über das ganze Jahr verteilt stattfinden, kennen. Zwischen April und November kommen Weingenießer voll auf ihre Kosten. Währen Besucher von Keller zu Keller spazieren verkosten sie nicht nur beste Weine sondern erfahren auch Wissenswertes zum aktuellen Jahrgang und zur Geschichte des Weinortes Illmitz.
Von Lokal zu Lokal, von Buschenschank zu Buschenschank, von Weinbauern zu Weinbauern. Das Woodstock roast ins Burgenland und bringt mit der Woodstock Weinroas blasmusikalische Genüsse nach Illmitz.
Von Freitag bis Sonntag wird an unterschiedlichen Locations musiziert, gustiert und flaniert. Mit dabei ein feines Sortiment an kulinarischen und süffigen Genüssen aus dem Burgenland. Nicht umsonst heißt’s Woodstock Weinroas!